トンローの日本スタイルのイタリアンバー「ザ・ばーる イタリアン」では、石窯で焼き上げる手作りピッツァや季節のパスタなど、本格的なイタリアの味を気軽にお楽しみいただけます。
ご来店を心よりお待ちしております！

 

ザ・ばーる イタリアン トンロー
📌場所：スクンビット49（トンロー23）

The Barでは、「イタリア料理は美味しく、そして親しみやすいものであるべき」と考えています。
私たちのメニューは、美味しい料理が人々をつなぐ活気あるイタリアの酒場（タヴェルナ）からインスピレーションを得ています。
小麦粉やオリーブオイル、新鮮なチーズやトリュフに至るまで、すべてイタリアから厳選して取り寄せた高品質な食材を使用しています。
カウンター席でシェフの調理を眺めながらでも、個室でゆっくりくつろぎながらでも、まるで自宅にいるような心地よさを感じていただけます。
 

【石窯焼きピッツァ – “コンテンポラリー・ナポリターナ・ピッツァ”】
高温の石窯で焼き上げた当店自慢のピッツァは、外はカリッと、中はふんわりとした厚みのある生地が特徴です。
イタリアから輸入した小麦粉を使用し、本場ナポリの香りと食感をそのままお届けします。
 

【藁焼きカルパッチョ】
イタリアンに日本のエッセンスを取り入れた一皿。
新鮮な魚をマリネし、藁の炎で表面を炙ることで香ばしさと旨味を閉じ込めました。
ザ・ばーるならではの豊かな香りと繊細な食感をお楽しみください。
 

【バトンピッツァ】
ふんわりとした生地の中にチーズをたっぷり詰め込んだ、特製のバトン型ピッツァ。
食事の前菜として皆でシェアするのにもぴったりです。

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